17 Buah-Buahan dan Sayuran Kaya Antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan berbagai penyakit kronis. Antioksidan banyak terkandung dalam makanan. Makanan dengan kandungan antioksidan yaitu seperti buah-buahan dan juga sayuran yang merupakan sumber alami antioksidan. Simak penjelasan lebih lanjut mengenai antioksidan dalam makanan.
Terdapat beberapa makanan kaya antioksidan. Buah dan sayur menjadi sumber alami antioksidan. Berikut merupakan penjelasan lebih lanjut mengenai buah dan sayur dengan kandungan antioksidan tinggi:
Blueberry
Mengandung antioksidan vitamin C dan resveratrol yang membantu meningkatkan kesehatan otak dan mengurangi risiko sakit jantung.
Strawberry
Mengandung antioksidan vitamin C ellagic acid dan flavonoid yang dapat menguatkan sistem imun, mengurangi peradangan, dan melindungi kulit.
Apel
Mengandung antioksidan quercetin, catechin, dan vitamin C yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung, meningkatkan kesehatan otak, dan menjaga kesehatan berat badan.
Anggur Merah
Mengandung antioksidan resveratrol, flavonoid, dan vitamin C yang melindungi jantung, meningkatkan kesehatan otak, dan mengurangi efek penuaan.
Jeruk
Mengandung antioksidan vitamin C, flavonoid, dan beta karoten untuk meningkatkan sistem imun, menjaga kesehatan kulit, dan memperbaiki jaringan tubuh.
Mangga
Mengandung antioksidan vitamin C, beta karoten, dan flavonoid untuk menjaga kesehatan mata, meningkatkan sistem imun, dan menjaga kesehatan kulit.
Pepaya
Mengandung antioksidan vitamin C, beta karoten, dan lycopene. yang dapat menjaga kesehatan pencernaan, kesehatan kulit, dan mengurangi efek peradangan.
Semangka
Mengandung antioksidan lycopene, vitamin C, dan beta-karoten yang bermanfaat menjaga hidrasi tubuh, melindungi kulit akibat paparan matahari, dan menjaga kesehatan jantung.
Jambu Biji
Mengandung antioksidan vitamin C, lycopene, dan quercetin untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan mengontrol kadar gula darah.
Bayam
Mengandung antioksidan vitamin E, beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin untuk meningkatkan kesehatan mata, melindungi kulit, dan menjaga sistem imun.
Brokoli
Mengandung antioksidan vitamin C, sulforaphane, lutein, dan zeaxanthin untuk membantu proses detoksifikasi tubuh, meningkatkan kesehatan jantung, dan mengurangi risiko kanker.
Wortel
mengandung antioksidan beta karoten, vitamin C, dan lutein untuk meningkatkan kesehatan mata, melindungi kulit, dan menjaga sistem imun tubuh.
Tomat
Mengandung antioksidan lycopene, beta karoten, dan vitamin C yang melindungi kulit dari paparan matahari, menjaga kesehatan jantung, dan mengurangi risiko kanker.
Bawang Putih dan Bawang Merah
Mengandung antioksidan untuk mengurangi risiko penyakit jantung, mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan meningkatkan sistem imun tubuh.
Asparagus
Mengandung vitamin E, vitamin C, glutathione, dan quercetin yang membantu proses detoksifikasi tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, dan mencegah risiko kanker.
Terong
Mengandung anthocyanin, nasunin, dan vitamin C untuk melindungi sel-sel otak, mengurangi kolesterol, dan menjaga kesehatan jantung.
Kembang Kol
Mengandung vitamin C, sulforaphane, dan beta karoten yang membantu detoksifikasi tubuh, mencegah risiko kanker, dan menjaga kesehatan jantung.
Makanan kaya antioksidan penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan melindungi dari berbagai penyakit. Perlu untuk secara rutin mengonsumsi makanan dengan sumber alami antioksidan untuk mendapatkan manfaat kesehatan secara maksimal. Buah dan sayur dengan kandungan antioksidan tinggi berperan penting untuk melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif. Mulai gaya hidup sehat dengan memperhatikan asupan antioksidan untuk mencapai kondisi kesehatan tubuh yang optimal.
